モロッコヨーグルについて色々と調べてみた

数十年ぶりにモロッコヨーグルを食べてみた。
子供の頃には存在しなかった、夢見ていたジャンボにも挑戦。
とにかくいっぱい食べたかったんだよ・・・子供の頃は。

が、・・・しばらくカンベン。いくらでも食べられた記憶のヨーグルですが、年寄りにはキツイ。レギュラーサイズ、１個で充分っす。
何がそんなにだったかというと、ヨーグルと名乗っているが乳製品ではなく、１：１のグラニュー糖とショートニング（！）で作られているそうで・・・もたれるわけだ。って原材料気にしたことなかったよ。

余談ですがショートニングやマーガリン摂取は「緩やかな自殺」なんて言われ、欧米では厳しく規制・制限されているようです。まぁ、自分的にはどうでもよいです。ヨーグルレギュラーサイズ、機会があれば、また食べます。パンにマーガリン塗ります。ホットケーキミックスだって使います。

まぁ、そんな見解など瑣末なことで、せっかく大小（ジャンボ・レギュラー）揃ったので気になったこと調べてみた。

1. 価格　→　大：228円／小：21円（ 購入金額）
2. 内容量　→　大：38g ／ 小：4g（ 実測値）
3. カロリー　→　大：265.05kcal／小：27.9kcal
   ※小についてはネット調べ。大は算出した値
4. 経済性
   容器代高す。大きさに惑わされるな！

そんなこんなです。

今度はカエルが・・・

久々にカールを買いました。
先回購入時、雪だるまが２個入っていたのですが、今回はカエルが！

色々な意味でなんだか怖いんですけど。

日曜日の夕飯は手抜きです

日曜の夕方ってなんだかケダルイですよね。
ご飯の支度さえも面倒だったり…。

材料切るだけの蒸し鍋がお手軽です。
ウチでは白菜、エノキ、豚肉、水菜、ホタテ、油揚げなどを切って並べて蒸すだけ。
大根おろしと柚子七味、ポン酢でいただきます。

洗い物も少なくてすみます。
手抜きです。

水菜の変わりにモヤシを使うとコストパフォーマンスが良いですね！

鍋にモヤシ、最強です。

風が語りかけます…

うまい、うますぎる の十万石まんじゅう です。
そんなにか？な感じでしたが、兎に角はやっと食すことができてハッピーです。
Ｕ局のCMを見てから気になりだして幾年月、ようやく出会うことができました。
だって埼玉県北部まで買いに行くの億劫だったんだもん…。お土産さんきゅーです。
なんというかカルカン饅頭のような味わいでした。

改めて調べなおすと、ナチュラルローソン新宿駅西店でも購入できるようで。
え！いつからなの？聞いてないよ（トホホ

コーヒースクール修了証届きました

昨年、約半年ほどかけ、TULLY'S COFFEEのコーヒースクールを受講しました。

３回の講義で修了できるのですが、スケジュールが合わず修了まで長いことかかってしまいました。

第１回目の講義に関しては、淹れ方、知識など既知のことが大部分で自分には不必要でしたが、修了証を発行してもらうために全３回の講義を全て受けねばなりませんでした。

とは言え、修了証が何かの免許になる訳ではなく…。まぁ、なんというかそんなこんなです。

最後の講義を受けてから修了証が届くまでは１ヶ月ほどかかりました。
何事も、気長に待つが吉ですかな…。

幸運が訪れますように

１袋に２個の「雪だるまカール」が入っておりました。

切に幸運を願う方に良いことがありますように。頑張った受験生の皆様に幸運が訪れますように！

３ヶ月に１袋程度しか買わないのですが、昨年はカールおじさんに２度遭遇しました。
かなりの確率で入っている感じなんですかね？
雪だるまはお初ですが、なんだか不良品？って体で、気にせず食べちゃいそう（笑。
「カールおじさん」はこんな感じです。

買って失敗でした｜太麺堂々

麺が最悪に不味かったです。嗜好品なので気にしないでください。でも絶対お勧めしません。

おウチでたこ焼き作ります？

不況の世相を反映してか、宅呑み（飲み）が流行っているとかいないとか。

拙宅は、既に宅呑み上等、遥か以前から家計は火の車、悲しいかな時代のトップランナー、独走状態キープです（笑）。

まぁ、そんな世知辛い浮世を忘れさせてくれる魔法のお水のおつまみは？

大役を担うため我が家に導入されたのは「たこ焼き」。

当初は、セブンイレブンで売られている（プライベートブランドの）冷凍食品のたこ焼きが主でした。これがなかなか美味！（なにしろ安い！）暫くはまっておったのですが、関東人がたこ焼きを標榜すれば事件は起こるべくして起きるもの。
ご飯のおかずはたこ焼きデフォの彼の地の方々が看過するわけがないのでございます。

ご高説承ると「冷凍モノは論外。専門店のものさえ言うに及ばず。自宅で作るたこ焼きは、外はカリッ！中はトロットロ・・・」云々。要は、家でたこ焼きせぇ！と

まぁ、そんなにお勧めならおウチでたこ焼き。挑戦です。

最初に下調べ。これ重要。

関東人であるわたくしは、自宅でたこ焼きを作ったことなどモチロンありません。自宅にたこ焼き器などあるはずもなく。はい、終了～！

などと管巻かず、引き続きググった先のYahoo!のニュース（日清フーズの調査）から仄聞すれば、たこ焼き器所有率、東京48%の数字にビックリ。うーん、大阪の84%という数字に比べて東京では２人に１人、案外所有率高いんだなぁ・・・って、え？！いやいや、この数字嘘でしょ、絶対間違ってるって。たこ焼き器持っている東京人３%（私調べ）！これが正しい数字なわけで。家庭にたこ焼き器があること自体不思議なわたしからすれば、たこ焼き器って何なの？から入るわけです。だから下調べ重要！
で、結論として以下に重点を置き器材を購入、晴れてウチたこ焼きデビューを果たしました。

1. 電気を使うタイプは避ける
   ※カセットコンロで使用できることを第一義とする
   ※焼き上がりに時間がかかり、かつエコでない
2. たこ焼き器本体は、鉄板を避けテフロン加工のモノとする
   ※鉄板は出荷時臭いがある為初回分は捨てる覚悟となる（偲びないし悲しい）
   ※鉄板は錆びるし焦げ付く
3. たこ焼きピックは箸で代用できるがカタチも大事！買っておけ
   ※テフロンを傷つけないものを選ぶ
4. 注ぎ易くキレの良いたこ焼き専用漏斗も買っておけ
5. 油引きなんかもあると、らしくなるよね

で、購入したのが以下な感じです。amazonで注文しました。

あと、ダイソーで漏斗用途でメジャーカップを購入（これがなかなか優れもの！）

油引きもダイソーで買えば良かったかな・・・

カセットコンロ所持前提ですが、必要な器具としてはこんなもんでしょうか。

で、生地をきちんと寝かして作ったのがこちら。

これは第二回目のウチたこ焼きですが、かなり良い出来ではないでしょうか？

美味しゅうございました。

追記：

お初の際、失敗はしなかったものの器材に不備が見つかりました。

カセットコンロとたこ焼き器との相性が悪く、すわりがよろしくない。で、器材の追加購入です。

• 板のすわりをよくするためのアミをダイソーで購入
• 耐熱性の高いミトンを購入
  ※普段使いのミトンが鉄板を押さえていた際、熱に負けてしまったため

アミは高熱にさらされると磁気を帯び、たこ焼き器にくっつくので取り扱い注意！


どっしり落ち着いて焼けば失敗しらず。10個も焼けば様になりますヨ！
立てよ、関東人！ｗｗｗ

買って失敗でした｜エコなペール

物欲に押されて購入すると、失費となることもしばしば・・・。まぁ、大当たり！という方が稀だと思えば、そんなこんなもご愛嬌。

補助金が出ている自治体があるなどの評判から購入を決意。お高いバケツの性能とは？

• 生ゴミ入れ（１週間まったく臭わないとのこと）
• 米・乾物の保存（古米の臭みが一晩で取れ、穀ゾウムシも寄り付かないとのこと）
• オムツ、ペットの糞入れ（使用済みオムツはほとんど臭わず ペットの糞は半日程度で臭いがなくなるとのこと）
• 汚れた衣服入れ（使用済みの汚れた靴下、下着など臭いがしなくなるとのこと）
• まろやかな水づくり（水道水が還元水になり、味もまろやかになるとのこと）
• 醗酵作用を利用した食品づくり
• ぬか漬づくり
• ぶどう酒づくり
• ヨーグルトづくり

製造元のWebには、「効果・効能をうたう物ではありません」っていう訳の分からない文言の後、以上のような使用方法が載ってるんだけど、使用法だけ信じれば、もうさぁ、夢のようなバケツでしょ。

でもね、幻想ですわ。温度やカビなどに十分気をつけてぶどう酒に挑戦したのさ。

・・・３日目にカビ浮きました。なんというか、はぁ～。

同時期に、よりシビア？な　どぶろく　も仕込んだんだけど・・・。

今や戦力外通告ですよ。

追記：
「臭い」も、脱臭的な見地からすると、主観だと「しない」というものではない。
って言うかにおう。

ただ乗れば良いのです

お祭りなので、赴くまま身をまかせていればよいのです。乗っていればよいのです。

味は兎も角。